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쫄깃쫄깃 맛있는♥오징어볶음

담백하고 쫄깃한 오징어를 칼칼하게 볶아서
더욱 맛있는 오징어볶음 : )

세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
- 양파는 채 썰고 청양고추, 홍고추, 대파 1대는 어슷 썰어 준비한다.
- 대파 1/2대는 송송 썰어 준비한다.
- 양배추, 당근은 큼직하게 썰어 준비한다.
오징어는 손질하여 통으로 썰어 준비한다.

오징어 손질법 레시피

팬에 송송 썬 대파와 식용유를 넣고 볶아 파기름을 낸다.
파가 노릇해지면 오징어를 넣고 볶다가 설탕을 넣는다.
다진 마늘, 고추장, 간장, 고춧가루를 넣고 볶는다.
물을 붓고 볶다가 준비한 채소들을 넣고 볶는다.
마지막으로 참기름을 넣어 완성한다.

등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-20

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

오파라떼 2018-05-11 20:34:09

양배추가 없어서 양파와 호박넣고 만들었는데 맛있어요 

댓글 1
파일첨부
#오징어볶음#오징어요리#스마트카라#안주
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