얼큰수제비

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베르무어

얼큰수제비

수제비가 먹고싶을 때 간단하게 해먹을 수 있는 얼큰 김치 수제비.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수제비
200g 구매
멸치다시마육수
4컵 구매
고추장
2스푼 구매
김치
3스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
양파
1/4개 구매
대파
5cm 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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재료를 전부 준비한다. 김치는 먹기좋게 썰어준다.

멸치다시다육수 4컵에다가 고추장2스푼을 넣고 섞는다.

물이 끓기 시작하면 김치 3스푼을 넣는다.

고추가루 2스푼을 넣어준다.

국간장1스푼과 다진마늘 1스푼을 넣어준다.

재료를 전부 넣고 난 뒤 팔팔 끓기 시작하면 수제비 200g을 넣어준다.

수제비를 넣고 끓기 시작하면 양파, 대파, 고추를 넣고 섞어준다.

: 취향에 따라 물 양을 조절한다. 진한 국물을 원하면 약간 오래 끓이면 된다.

얼큰수제비 관련 상품

등록일 : 2018-04-17 수정일 : 2018-04-17

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

셰프손 2018-06-16 18:45:49

덕분에 잘만들었습니다 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2018-06-22 08:28:31

감사합니다~~

댓글 0

#수제비 #김치수제비 #얼큰수제비 #김치얼큰수제비 #해장 #간단

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