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뷰코

뷰코 코코넛 머핀

코코넛의 풍미가 더해져
더 맛있는 코코넛의 깊은 맛과 고소함을 느껴보세요.
같이 만들어 볼까요^^?
3인분 90분 이내 초급
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뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일, 설탕, 계란을 넣고 잘 섞어주세요.

유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 60g, 설탕 70g, 계란 1개

박력분, 베이킹 파우더, 코코넛 가루를 넣고 잘 섞어 주세요.

박력분 70g, 베이킹 파우더 3g, 코코넛 가루 35g

뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 넣고 잘 섞어주세요.
잘 섞인 반죽을 머핀 용기에 반 정도 담아주세요.
코코넛 가루를 위에 얹어주세요.
220도에 예열된 오븐에 35분 구워준 뒤 채에 받쳐 식혀주세요.

오븐

팁-주의사항
코코넛 오일의 라우르산을 섭취하면 장에서 분해되지않고 곧바로 흡수되어 간으로 이동하여 여러가지 간기능을 돕게 되는데, 바이러스에 의한 간염에서 중사슬지방산이 바이러스를 제거하고 면역체계를 강화하여 위험한 질병에 맞서게 도와줍니다.
중사슬지방산은 활성산소의 형성을 억제하며 그 중에서도 특히 간 내부에 활성산소종을 형성하는 것을 막는데 큰 효과를 발휘하고 중요한 면역작용을 하는 글루타치온을 활성화시켜 간이 독성물질에 의한 산화스트레스를 감소시키고 독성을 중화시킵니다.
이렇게 코코넛은 풍부한 영양소로 인해 우리 몸에 많은 도움을 줍니다.

등록일 : 2018-04-16 수정일 : 2018-04-16

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