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캠핑요리1탄/돼지고기김치찌개

먹다남은 돼지고기를 이용한 엠티/캠핑 메뉴 만들기
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 김치 1/2포기
  • 남은돼지고기 적당량
    [양념장]
  • 고추가루 2T
  • 마늘 1T
  • 설탕 1/2T
  • 소주 2T
  • 소금 1/2T

동영상

조리순서Steps
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먹고 남은 돼지고기를 준비 한다.
(목살,삼겹살,등갈비 등등)
양념장을 만든다

숙성시킬수록 맛있다.

물 1L, 김치 반포기, 돼지고기 양념장을 넣고 30분간 끓인다.

깔끔한 맛을 내려고 볶지 않았다.
걸쭉한 김치찌개를 원할 경우 볶아서 끓인다.

소금으로 간을 맞춘다.

빨간 김치찌개를 원하면 고춧가루 추가.

등록일 : 2018-04-16 수정일 : 2018-04-16

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레시피 작성자About the writer

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