초보자를위한 파김치

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태희윤희맘48ㅋ

초보자를위한 파김치

요즘 파가 넘 싸게 나옵니다 우리동네는 한묶음이 완전커요 1단1300원 완전싸요 오늘은 비도 오구 파찌짐도 생각이 나네요 ㅋ 일단 알싸한 파김치~ 라면에도 파김치에 잡셔봐요 김치보다 헐씬 맛나요 ㅋ 재 입맛인가요 ㅋㅋ 그럼 수다는 고만떨고 저에방식인 파김치 고고고~^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1단 구매
밀가루풀
1대접 구매
당근
1개 구매

[양념]

고추가루
2종이컵 구매
설탕
1/2종이컵 구매
매실액
1/2컵 구매
멸치액
1컵 구매
새우젖
1/2컵 구매
간마늘
1/2컵 구매
생강
1티스푼 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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파를 다듬고 깨끗이 씻어 1시간 소금에절인다 (뿌리부분소금많이)

절인 파를 씻고 물기를 제거한다음 물이빠질동안~

찹쌀이나 밀가루풀을 끓여줍니다 식히는 동안 양념을 준비한다

준비한양념을 넣고 도깨비방망이로 갈아줍니다

양념장에 파를 넣어주세요

파김치에 고명 당근을 채썰어줍니다

마지막 버무려주세요
완전싶죠~^^

파김치 관련 상품

등록일 : 2018-04-14 수정일 : 2018-04-15

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레시피 작성자About the writer

태희윤희맘48ㅋ

울지말고달려~!

포토 리뷰 1

요리 후기 5

핸폰 2018-09-26 14:09:42

초보파김치를실패할까봐조금했더니맛이먹을만하더라고요저는괜찬은데 ㅎ~~~울신랑은어떨지 맛난레시피감사해요

쉐프의 한마디2018-10-14 11:38:33

라면에 파김치드세요 살이 안찌는느낌입나다 ㅋㅋ 감사합니다~^^

이혜원♥키트 해링턴 2018-11-09 02:50:11

전절이지않고 바로했어요. 매실청 도 한컵넣구요. 정말 양념 맛있었어요^^♡

Lee진햐~~♡♡♡ 2018-10-13 16:38:10

레시피보고 흉내는 내봤어요~~정말 감사드려여 다먹으면 또 해보려고요~~^^

쉐프의 한마디2018-10-14 11:37:14

별말씀을~^^ 감사합니다 ~^^

댓글 0

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