Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

748
상품목록
main thumb
재미마미

기름 뺀 연근고구마카레라이스:식용유 섭취를 줄이자

아무리 좋은 기름도 열을 가하면 산패가 일어나서 몸에 좋지 못하죠.그런데 보통 우리가 사용하는 식용유는
제조법에서 부터 몸에 좋지 못한 화학물질이 들어간다고 해요.특히 식용유를 많이 먹으면 트렌스지방의 문제부터 오메가3 섭취를 방해하는 등 여러가지 건강에 좋지 못한 문제가 발생하는 거죠.식용유 섭취, 줄일 수 있다면 줄여야 하는 식용유 섭취,이번엔 카레라이스에 적용해 봤어요.

4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든 재료를 손질해 적당한 크기로 썰어 준비한다.
이때 연근은 물에 담궈 갈변을 막는다
다용도팬에 고구마부터 넣고 물을 붓고 끓이기 시작한다.
물의 양은 카레봉지에 제시된 양만큼 넣는다.
고구마가 반쯤 익을 무렵 브로컬리 기둥부분을 넣고 그 다음 당근과 연근을 넣어 끓인다
이 때 연근을 늦게 넣는 이유는 아삭한 맛을 살리기 위해서~
고구마가 부드럽게 잘 익으면 카레가루를 넣어 농도를 맞춘다
마지막으로 브로컬리 꽃부분을 넣는다
브로컬리 꽃부분이 살짝 익을 정도로 한번만 푸르르~끓인다
접시에 밥을 얹고 카레라이스를 그 위에 얹는다

등록일 : 2018-04-14 수정일 : 2018-04-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부
북어국 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
배추무침 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
비엔나소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
라면땅 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피