초간단 밥반찬! 느타리버섯볶음

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yejib1112

초간단 밥반찬! 느타리버섯볶음

제가 귀찮을 때 간단하게 만들어 먹는 초간단 느타리버섯볶음입니다:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
2-3줌 구매
마늘
1-2알 구매
기름
1T 구매
굴소스
0.5T 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요. 느타리버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋게 찢어서 준비해주세요. 마늘은 편 썰어주세요.

느타리버섯, 마늘

팬에 기름 1T 두르고 편 썬 마늘을 넣어 약불에서 볶아주세요.

기름 1T, 편 썬 마늘

약불

이렇게 마늘이 노릇해지면

마늘이 탈 것 같으면 따로 건져냈다가 나중에 다시 넣어 주셔도 좋아요.

느타리버섯과 굴소스 0.5T를 넣어 센불에서 볶아주세요.

느타리버섯, 굴소스 0.5T

센불

이렇게 느타리버섯 숨이 죽으면 불을 끈 후 취향에 따라 마무리로 후추 톡톡하면 완성입니다:) 혹시 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

후추

잔열에도 느타리버섯 숨이 죽기 때문에 너무 푹 익혀지 말아주세요:)

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2018-04-11 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

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