1,022
main thumb
콩설기

고추장아찌 파스타. 집밥백선생레시피. 고추장아찌요리.

파스타에 장아찌라... 생각지두 못한 레시피라 긴가민가. 백종원씨는 참 여러가지 시도를 많이 하는 듯 해요. 참 고마운 일이죠.^^ 만드는법도 너무~ 간단해서 좋으네요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 파스타면
  • 고추장아찌 1줌
  • 베이컨
  • 올리브유
  • 다진마늘 1T
  • 파마산치즈가루
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고추장아찌는 꼭지를 떼고 잘게 다져 주세요.
베이컨도 잘게 썰어주세요.
파스타면을 소금을 약간 넣고 삶아 주세요. 이때 면수는 버리지 말고 따로 준비해 줍니다. 프라이팬에 올리뷰유를 넉넉히 넣고 다진마늘을 볶아 줍니다.
마늘기름을 낸 후 베이컨을 넣어 함께 볶아 줍니다.
마늘이 노릇해지면 잘게 썬 장아찌와 삶은 파스타면을 넣고
면수도 살짝 넣고 볶아주세요. 면수를 사용하면 전분기와 소금기가 있어서 더 맛있는 파스타를 만들 수 있어요. 싱거울 경우 소금을 살짝 추가해 주세요.
파마산치즈가루를 취향껏 뿌려 주면 진짜 끝.

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피