1,865
main thumb
써언샤인

심쿵하는깍두기볶음밥만들기 :간단한 한그릇 혼밥요리

일요일 오전 혼자라면이나 끓여먹으려는데 축구간 남편이 밥안먹고 오네요.헐~장보기전이라 해줄것도없고 그 흔한 김치볶음밥의 김치도 없을때.. 너무셔서 아무도 안먹는 미움둥이 깍두기가 생각나서 만들어 먹었어요. 신거 넘싫어하는 남편도 퍼묵푸묵 밥알 하나까지

건져먹던 깍두기 볶음밥.

역시나 볶응밥은 간만 잘맞으면 최고로 맛나네요.

깍두기 국물도 안넣고 다시마간장하나로 모든 깔끔하게 볶아 어제 갓담근 김치 얹어 먹으니 최고예요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 찬밥 2공기
  • 깍두기 1/2컵
  • 당근 1/3개
  • 호박 1/3개
  • 게맛살 2줄
  • 양파 1/3개
  • 후라이달걀 2개
    [양념]
  • 다시마간장 2T
  • 올리고당 1T
  • 후추 약간
  • 식용유 2T
  • 깨소금 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깍두기는 국물을 살짝짜내고 모든야채는 깍둑썰어 기름에 볶아줍니다.
냉동실에 찬밥 전자렌지에 5분간돌려 투입해줍니다. 흰밥이건 잡곡밥이건 상관없어요.
후추 적당히,다시마간장 2T 넣어서 간 맞춥니다. 다시마간장은 일반간장으로 대체가능.
깨솔솔 뿌려주고 마무리.사실 요까지만해도 맛나요.
계란후라이 하나 덮어서 맛과 영양보충
팁-주의사항
깍두기국물들 많이 넘으시는데, 깔끔하고 질척거리는거 싫으시면 저처럼 넣지마세요.

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

써언샤인

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피