한그릇요리 _ 남은 수육으로 만드는 차슈덮밥

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한그릇요리 _ 남은 수육으로 만드는 차슈덮밥

수육 만들어 먹고나면 조금씩 남게 되는데요
다시 먹으면 맛이 별로지요
그럴때 휘리릭 만들수 있는 차슈덮밥 입니다

ㅎ 간단버전이지요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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먹고남은 수육은 팬에올려 노릇하게 구워 기름기 빼 줍니다

넘 많이 구운 것 같죠?
그런데 바삭하니 맛이 좋아요, 기름기도 쫙 빠지고.. ㅎㅎ
구운고기는 키친타올에 받쳐두고..

간장, 물, 맛술, 설탕, 매실액으로 소스 만들어 팬에넣고
대파, 양파, 마늘넣어 바글바글 끓여요

소스가 끓으면 구워놓은 고기를 넣고 조려 줍니다

미세먼지에 도움된다해서 요즘 녹차밥 즐겨 먹는데요
그릇에 녹차밥을 담고 차슈 돌려 담아 줍니다

차슈덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-04-06 수정일 : 2019-02-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

날아라 서녕~ 2023-12-09 20:10:42

돈고츠라멘이랑 차슈덮밥으로 한끼 해결~^^ 너무 간단한대 쉽고 맛있기까지^^

비버돌이 2023-09-04 08:53:22

간단하고 맛있어요^^ 그런데 설탕은 조금 줄여도 괜찮을거같아요 매실청을 넣으니..

호잇호잇호잉 2019-02-27 18:04:42

차슈덮밥! 제사끝나고 남은 수육 진짜 잘썼어요^^

밍글전 2022-06-29 17:13:03

암창 맛있게 잘 먹었어요

홍월순 2018-05-17 18:39:34

맛있게 잘 해멌었어요~~레시피감사합니다~^^

푸른달스물나흘 2018-12-08 19:48:14

맛있게 먹었어요

댓글 0

#한그릇요리 #덮밥 #차슈 #차슈덮밥 #먹고남은수육으로 #만드는 #차슈덮밥

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