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시크제이맘

참치주먹밥 / 모양주먹밥

주먹밥
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 2공기
  • 참치 작은 거 1캡 80g
  • 양파 1/5개
    [참치 양념]
  • 마요네즈 2스푼
  • 소금 적당량
  • 후춧가루 적당량
    [밥 양념 ]
  • 참기름 적당량
  • 소금 적당량
  • 후리카케(선택사항)
조리순서Steps
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참치 캔 기름을 제거하고 그릇에 담고
양파는 잘게 다져 넣고, 마요네즈 2,
소금, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 섞어주세요.
밥 2공기에 소금, 참기름으로 간을 하고
저처럼 후리카케를 사용 시 소금 간을 생략하시거나 조금만 넣어주세요.
후리카케 자체에 간이 되어 있는 제품 많거든요.
저는 빨강, 초록색 후리카케를 사용해 밥에 물을 들였습니다.
고루 섞어 주면 핑크빛보단 조금 더 진한 밥이 완성된답니다.
전 일본 제품을 사용했는데 검색해 보심 식용색소 다양하네요.
밥을 적당하게 떼어
주먹밥 속 재료를 적당하게 올려 주고
밥으로 덮어 뭉쳐주세요.
랩을 깔고 그 위에 주먹밥을 올리고
랩으로 감싸 꼭꼭 눌러가며 원하는 모양을 만들어 주세요.
* 수박 모양 순서는
빨간->흰색->초록으로 차곡차곡 랩 위에 올리고
한 번에 감싸서 모양을 잡아 주었답니다.
밥은 빨간색, 흰색, 초록 총 3가지 색상이 필요하겠지요.
빨간색은 케첩
초록은 브로콜리 삶아서 다져서 사용해도 괜찮아요.
수박에 씨앗은 검정깨로 했어요.
참치주먹밥 완성 ^^

등록일 : 2018-04-04 수정일 : 2018-04-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

평범한초딩 2019-02-08 21:33:06

완전맜있어용! 

우유ლ컹키 2019-03-07 08:35:21

너무 맛있어용 

댓글 0
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