고추장 돼지불고기

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해피송가네

고추장 돼지불고기

아들이 고추장불고기를 좋아하는 레시피 입니다.

5인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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고추장은 듬뿍 담은 2T스푼 입니다.

양념을 넣어주고요 들기름 대신 참기름 넣어도 됩니다.

양파는 가늘게 채썰어서 양념과 버무려준후

돼지고기랑 섞어요.

팬을 달군후 돼지불고기를 소량씩 넣어서 볶아요

많은양을 한꺼번에 하는것보다는 넖은팬에 조금씩 볶는것이 물이 안생겨요

바싹 볶았어요. 기름을 안두르고 볶았는데요 기름 두르고 볶으면 덜 탈꺼예요.

깨소금 솔솔 뿌려 맛있게드세요 파 쫑쫑 썰어넣어도 맛있겠지만, 저는 안넣었어요.

고추장돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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레시피 작성자About the writer

해피송가네

평창 해피송가네농장 대표입니다

요리 후기 2

온니원플레이스테이션 2018-08-30 16:59:51

궁금한게 고기 재우는건 몇시간정도 걸리는지 궁금해요 대부분 1시간 졸이는거 같긴한데

쉐프의 한마디2018-08-30 21:07:15

저는 무침해서 바로 볶았어요 무침해서 한시간 놔둬도 좋아요.

별땅1021 2018-08-30 20:57:04

따라하기 간편해서 조아요 음식하는게 초보라서.... ㅋㅋ

쉐프의 한마디2018-08-31 19:04:17

맛있게드세요~^^ 저도 초보예여 그래서 요리를 많이많이 해보는중 이예요

댓글 0

#고추장 #고추장불고기 #돼지불고기

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