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판교댁쏭아

진미오징어채볶음 황금레시피 밑반찬만들기

오늘은 밑반찬으로 좋은
진미채를 볶아 본다

달달한 진미채를 무침으로 먹기도 하고
살짝 볶아서 만들기도 한다

재료와 만드는 방법도 간단해서
쉽게 밑반찬 한 가지를 추가할 수 있는 메뉴~
6인분 이상 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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진미채를 먹기 좋게 가위로 잘라주고
들기름과 마요네즈를 제외한
양념들을 섞어서 양념장을 만든다
분량의 양념과 물을 넣어 섞어준다
물을 넣은 양념이
냉동실에 보관되어 있던
진미채를 부들부들하게 만들어 준다
마요네즈와 양념을 넣어 잘 무쳐주기
팬을 예열하고 들기름 두 큰 술 둘러서
볶아준다
센 불에 볶으면 양념이 탈 수 있으니
약한 불에 은근히 볶아주기
은근한 불에 10분 정도 살살 볶아주면
밑반찬으로 진미 오징어채볶음은 끝난다~!
통깨를 뿌려서 마무리한다
간단한 밑반찬 만들기 완성^^
달달하고 짭조름한 게 아주 맛이 좋다
아이들도 조금씩 맛을 보더니
맵지 않고 맛있다며 자꾸만 맛을 보고~
팁-주의사항
양념이 짜지도 않고 딱 좋은 레시피다
간단하게 만들어 먹을 수 있는 밑반찬으로
오늘도 반찬 한 가지 추가~!

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 2

xogus4998 2019-06-19 20:27:22

제가 직접 만든 진미채로 밥한공기뚝딱했어요~ 감사합니다!! 

# 더 뮤즈 드가& 가우디 전시회 2020-03-21 09:36:01

맛있는 레시피 감사합나자.  

댓글 0
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