봄에 잠깐 맛볼수 있는 별미김치 하루나김치

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봄에 잠깐 맛볼수 있는 별미김치 하루나김치

작년부터 큰아들이 하루나김치맛에 빠져
잘먹더라고요

그래서 올해 하루나 나오면 많이 해줘야지
했는데ㅠ
제가 요즘 넘 바빠 이제 두번 해주네요

한봉지씩 사서 해주니 두세끼면 끝~
이렇게 아쉬움이 남아야 잘먹는것
일수도 있겠죠ㅋㅋ

봄에만 잠깐 맛볼수 있는 하루나김치~
별미김치로 맛있게 해드세요

오늘도 해피한 하루되세요^^

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

하루나
1봉 구매
굵은소금
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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하루나를 손질하고 깨끗히 씻습니다

굵은소금에 절입니다

하루나가 절여지면 물로 살살 헹궈 체에
받칩니다

하루나에 모든양념을 하고 조물조물 무칩니다

: 미리 깨끗히 씻고 절여 나중에 씻는 양을 줄여야 풋내가 안나요

하루나김치 관련 상품

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1

요리 후기 2

하영자 2018-04-03 12:37:32

먹는소리가맛있어요~^^항상행복하세욤

쉐프의 한마디2018-04-03 20:59:09

감사합니다 잇님도 늘 행복하세요^^

Lexlee 2022-04-11 10:23:04

맛있게는 된거 같은데 제가 요알못이라 소금에 얼마동안 절여야 하는지 몰라 맘대로 했더니 짜네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-04-11 14:00:50

하루나는 살짝 절여야 하는데 이게 잘 안절여져서 요리를 안해본 분들은 감을 잡기가 힘들죠 그래도 처음 하신거 치곤 잘 담그셨어요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^

댓글 5

#하루나김치 #하루나 #하루나겉절이 #봄김치 #김치 #별미김치

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