2,018
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꼼지락♡

[쉽게 만드는 요리]초간단 냉이 된장찌개

된장찌개는 그냥 호박과 두부만 넣고 끓여도 맛나죠

거기에 향을 더한 냉이를 넣어보세요

봄맛을 느낄수 있답니다
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 된장 2큰술
  • 생수 3컵
  • 냉이 약간
  • 두부 1/2모
  • 버섯 약간
    [양념]
  • 대파 1뿌리
  • 고추가루 1/2큰술
조리순서Steps
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된장을 물에 풀어주세요
지락이네는 깔끔한게 좋아 고추가루도 체에 받혀 물어주었답니다
냉이는 뿌리사이에 흙을 깨끗이 제거해가며 씻어주세요
된장물이 끓을때 냉이를 넣어주세요
식감을 위해 버섯도 넣어줬습니다
버섯과 냉이가 익으면 바로 대파를 채썰어 넣어줍니다
마무리로 두부를 넣고 한번 끓어오르면 뚝배기에 담아 내시면 되요~~~
팁-주의사항
된장은 너무 오래 끓이면 오히려 텁텁하고 맛이 없어요
짧은시간에 조리해 드시는게 좋습니다

등록일 : 2018-04-02 수정일 : 2018-04-02

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레시피 작성자About the writer

꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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