Name: 쉽고 간단하게 '냄비밥' 하는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 2컵 (360ml); 물 2.5컵 (450ml)

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녜딘Nyedin

쉽고 간단하게 '냄비밥' 하는 법

자취생 분들이나 적은 양의 밥을 드시고 싶을 때 냄비로 밥 하는 법입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀 360ml
2컵 구매
물 450ml
2.5컵 구매

동영상

조리순서Steps

제일 먼저 2컵 분량의 쌀을 깨끗하게 씻어주신 뒤 물에 30분 불려줍니다.

꼭 미리 불려놓아야 해요! 30분 이상 불려주세요.

30분이 지난 후, 쌀 2컵 + 물 2컵 반을 냄비에 넣고 센 불에 올려줍니다.

냄비

센 불

뚜껑을 꼭 닫아주세요!

그럼 몇 분 지나지 않아 금방 물이 끓어오릅니다. 그 때 뚜껑을 열어주세요.

센 불

물이 조금 줄어들면 중불로 불을 줄여줍니다.

중 불

물이 많이 줄어들었다면 약불로 줄여주세요.
그리고 물기가 하나도 없이 타닥타닥 소리가 난다면 불을 꺼주세요!

약불

불을 끄고 뚜껑을 닫고 5분간 뜸을 들여줍니다.

바닥에 달라붙지 않고 꼬슬꼬슬한 밥이 완성됐어요~

: 저렇게 하면 2~3공기 분량의 밥이 나와요.

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등록일 : 2018-03-30 수정일 : 2024-03-11

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포토 리뷰 6

요리 후기 25

토마토슾 2023-05-10 21:35:50

캠핑와서 그대로 따라했더니 엄지척 받았습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 내일도 냄비밥 맛있게 해먹을거에요 고맙습니다

세츠유 2021-02-24 04:00:49

전기밥솥으로도 밥 못 짓는 제가 인생 첫 냄비밥에 성공했습니다 쌀밥의 단맛이 극대화되고 밥알 하나하나에 코팅된듯한 윤기가 도네요 집에 돌아다니는 아무 스텐냄비로 했는데 타지도 않고 너무 잘 됐어요 전기밥솥 내다버림(진짜) +현미밥도 성공했어용

나몽쵸비어멈 2023-01-24 17:02:13

밥솥없어서 이걸로 해먹는데 진짜.짱이에요 ,!!!!!!!밥도 참으로 맛있게되네요!!

cobom 2023-12-08 20:22:32

맛있어요! 어렵지 않아 처음 냄비밥도 성공했어요~ 밥도 금방되고 적은 양으로 갓지은 밥 먹고 싶을 때 딱이예요! 불조절만 잘하면 뚝딱이니 너무 간편하고 맛나게 잘 먹었어요~

ssoybean2020 2021-01-20 12:57:15

첫 냄비밥 성공이요 ㅋㅋ 너무 불을 일찍 껐는지 약간 설익어서 뜸들이고 나서 다시 약불에 올렸네요 . 다음엔 좀 더 잘할수 있을듯해여 ~ 고맙습니다

땡숙과나무 2023-12-19 19:17:36

와우 아주 아주 알아보기쉽게 레시피가 나와있어서 계속 이레시피로 밥짓고 있습니다 냄비밥 너무 맛있어요^^

jayah82 2023-02-09 01:27:44

씻어놓고 밥솥에 밥할려는데 밥솥이 갑자기 고장나서 급히 냄비로 밥했어요 오전에 씻어서 불린 잡곡이라 물만 조금 더 붓고 했네요! 밥솥기준으로 씻어놓은거라,, 양이 많은데도 오래불려놔서 금새 물이 없어졌네요 위에 쌀을 집어 먹어보니 아직 설익는 느낌이라 물 더 추가하고 약불에 더 끓여서 물이 없어지고 불끄고 뜸 30분 이상 나뒀답니다. 밑바닥 탄거 없이 너무 잘됬어요! 냄비에 붙은밥알들은 물 부어서 숭늉끓였어요