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고오급진 한그릇요리♥해물덮밥

쉽게구할 수 있는 재료로 만든 고오급진 덮밥!

요리왕 비룡 따라잡기 ~_~

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 오징어 1마리
  • 모듬조개 1줌
  • 양배추 3장
  • 애호박 1/5개
  • 양파 1/4개
  • 대파 20cm
  • 전분 2숟가락
  • 1/3종이컵
    [양념재료]
  • 다진마늘 1숟가락
  • 굴소스 2숟가락
  • 두반장 1숟가락
  • 맛술 2숟가락
  • 후추 약간
  • 1종이컵
    [선택재료]
  • 청양고추 1개

동영상

조리순서Steps
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오징어, 양배추, 애호박, 양파는 한입 크기로 자르고 대파는 송송 썰어 준비한다.
예열된 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 대파, 양파를 넣어 볶는다.
마늘이 노늣해 지면 준비한 채소를 넣어 볶는다.
해산물과 맛술을 넣어 볶는다.
해물이 80%정도 익어가면 굴소스, 두반장, 후추를 넣어 간을 한다.
물 1종이컵을 넣고 전분물을 넣어 볶는다.
매운맛을 원하면 청양고추를 넣어 볶는다.
그릇에 밥을 담고 해물 볶음을 올려 완성한다.

등록일 : 2018-03-29 수정일 : 2018-03-29

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