Name: 웨지치즈감자튀김~
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 중간크기 2알; 버터 1t; 카롤라유 3T (또는 식용유); 모짜렐라치즈 조금; 소금 1꼬집; 파슬리 톡톡

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손큰하트

웨지치즈감자튀김~

감자가 남아있어서 맥주에 간단히 먹기위해
짧은시간에 가능한 감자 튀김을 만들어봤어요~
감자는 핑계구 맥주를 마시긴 위한 세포트 안주입니다~ㅎ

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 적당한 크기로 썰어서 냄비에 넣고 젓가락이 살짝 들어갈정도로 삶아주세요

어느정도 익은듯 싶으면 꺼내서
채에 받처 물기를 뺀후
팬에 기름과 버터를 넣고
물기빠진 감자를 튀기듯 구워주세요

갈색 나면 꺼내서 기름종위에서 잠시 기름을 빼주세요
(전 기름종이가 떨어져서
키친타월깔았어요ㅜㅜ)

기름살짝뺀 감자를 접시에 담고
소금 한꼬집 뿌려서 그위에
모짜렐라 치즈를 올려
렌지에서 50초 돌렸어요
꺼내서 파슬리와 취향에따라
통후추 톡톡~
전 치즈가 있어서 케첩을 안찍었습니다~

웨지치즈감자튀김 관련 상품

등록일 : 2018-03-27 수정일 : 2018-03-27

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#맥주안주 #급손님들 #접대 #남은감자 #활용하기

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