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카페노리

데니쉬 피자

홈메이드 웰메이드 피자
따끈따끈 바삭바삭
데니쉬 시트를 이용한 새로운 피자를 만나보세요
1인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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데니쉬시트 한장을 실온에서 약 15분 해동해주세요.

데니쉬시트(75Gx12개)

시트를 살짝 눌러보았을 때 쏙 들어갈 정도의 말랑한 상태가 되어야 해동이 잘 된거에요.

바닥면을 스파이크 롤러로 구멍 콕콕콕 해주신 후 위에 피자소스를 발라주세요.

피자소스

스파이크롤러/포크

스파이크 롤러가 없으시다면 포크로 콕콕 해주셔도 돼요.

양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 옥수수 콘과 함께 마요네즈에 버무려주세요. 그리고 피자소스를 바른 데니쉬시트 위에 먹고싶은 만큼 얹어주세요.

양파,옥수수콘,마요네즈

, 숟가락

위로 피자치즈를 듬뿍 얹고 가로로 썬 소세지 등을 올려주세요.

취향에 따라 파프리카, 올리브, 브로콜리 등의 재료는 추가해서 올려주셔도 맛있어요.

오븐 팬 위에 올린 뒤 1시간 정도 그대로 두고 발효해주세요.

오븐팬 , 테프론시트/종이호일

1.5배 정도 커졌을 때가 딱 좋아요.

예열된 오븐에 12~15분 정도 구워내주세요.

175℃/10분 예열된 오븐

175℃

팁-주의사항
다양한 재료를 통해 응용이 가능한 데니쉬 피자에요.

등록일 : 2018-03-27 수정일 : 2018-03-28

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레시피 작성자About the writer

카페노리

냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

제품
냉동생지 - 데니쉬시트 (75Gx12개)
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