빠네크림파스타

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카페노리

빠네크림파스타

지난번 슈퍼맨이돌아왔다
샘아빠가 윌리엄에게 해준
맛있는 빠네파스타

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[빠네 재료]

브레드볼 완제품
1개 구매

[파스타 재료]

스피가도로 파스타면
100g 구매
쿠킹크림
400ml 구매
올리브유 20ml
2T 구매
베이컨
2~3장 구매
양송이
1개 구매
방울토마토
2~3알 구매
마늘
2~3쪽 구매
파슬리가루
1t 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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파스타면과 기호에 맞게 원하는 만큼 베이컨, 양송이, 토마토, 마늘 등을 손질합니다.

스피가도로 파스타면500g, 속재료

우드메져가 있다면 파스타면은 1인분만큼 계량해주시면 되며 원하는 부재료가 있다면 더 추가 가능합니다.

토마토 손질법 레시피

브레드볼은 실온에서 충분히 해동 후 면들 담을 수 있도록 빵속을 파내어 주세요.

브레드볼1개

도마 , 빵칼

파낸 빵 속은 먹기 좋은 크기로 등분하여 빵과 함께 175℃/10분 예열된 오븐에서 2~3분 구워주시면 더욱 따뜻하고 맛있게 드실 수 있습니다.

빠네가 해동되고 구워지는 사이 파스타 면을 삶아주세요. 파스타 단면을 잘라보았을 때 가운데 바늘 굵기 정도의 심이 보이면 잘 삶아진거에요.

스피가도로 파스타면100g

크고 깊은 냄비를 사용하면 면이 서로 달라붙지 않고 잘 삶아져요. 냄비 안에 물 1리터, 소금 10g, 그리고 올리브유 1T를 넣고 끓인 뒤 스파게티면을 넣고 9분간 삶아주세요.

달궈진 팬에 올리브유를 두르고 토마토를 제외한 마늘부터 차례로 살짝 볶아주세요.

올리브유,파스타에 넣을 속재료(토마토 제외)

쿠킹크림을 부어 한번 끓으면 삶아놓은 파스타면을 넣어주세요.

쿠킹크림 약 400ml, 스피가도르 파스타면 100g

쿠킹크림을 넉넉하게 하시면 파낸 속 빵을 찍어먹기 좋아요. 조금 더 걸쭉한 식감을 원한다면 조리시간을 더 길게 해주세요.

소금, 후추를 넣어 밑간을 하고 토마토를 넣어 바로 불을 꺼주세요.

소금, 후추, 토마토

껍질을 벗기지 않은 토마토는 오랫동안 가열하면 껍질이 벗겨지면서 파스타가 지저분해져요.

준비한 브레드볼에 파스타를 담고 파슬리를 살살 뿌려주세요.

브레드볼, 파스타

파스타를 흘러내리듯 담아주면 더욱 식감을 자극해요.

: 파스타가 아닌 스프나 떡볶이로도 빠네 요리를 즐길 수 있어요~

빠네크림파스타 관련 상품

등록일 : 2018-03-26 수정일 : 2018-03-28

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레시피 작성자About the writer

냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

sns

제품: 냉동완제품 - 브레드볼 (150Gx4개)

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