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츄츄맘

쭈꾸미 볶음 쭈삼 불고기 만들기

봄엔 또 쭈꾸미 아니겠습니까?? 그래서 봄에 먹는 쭈꾸미!!! 이왕이면 삼겹살도 같이~~! 쭈삼 만들어 먹었어요 ㅎ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쭈꾸미 8-9마리
  • 삼겹살 300g
  • 1줌
    [양념]
  • 고추장 1+1/2큰술
  • 고추가루 3큰술
  • 다진마늘 1큰술반
  • 진간장 2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 깨소금 약간
  • 카레가루 1/2큰술
조리순서Steps
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우선 깨끗이 손질해서 먹기좋은 크기로 쭈꾸미를 썰어 주세요
다진마늘 1큰술반, 고추가루 2큰술
고추장 1큰술 반, 참기름 1큰술, 매실청 1큰술
진간장 2큰술, 카레가루 반큰술 넣어 섞어 양념장을 만들고
파 한줌과 썰어놓은 쭈꾸미를 넣고 잘 무쳐주세요
후라이팬 사이드에 삼겹살을 올리고 중앙에 식용유 둘러서 양념 무친 쭈꾸미를 올려 익혀 주세요^^ 쭈꾸미는 볶다가 중간에 고추가루 1큰술 더 넣어 볶아 주세요^^
그렇게 완성된 쭈삼!!!쭈꾸미볶음 이에요 ㅎㅎ 가능한 삼겹살은 양념 안묻히고 싶었는데.....어쩔 수 없더라구요 ㅎㅎ

등록일 : 2018-03-26 수정일 : 2018-03-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

풀임님 2018-04-07 14:55:30

점심한끼맛나게해서먹었어요 

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