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로즈의 맛수다

쑥전 봄을 맞이하는 맛있는 베이컨 쑥전

봄철에 먹을 수 있는 쑥전
봄철에 생쑥으로 즐길 수 있는 쑥전
먹을수록 고소하면서 맛있는 간식입니다~!~
쑥으로만 부쳐도 너무 맛있지만
냉동고에서 냉장고로 옮겨 놓은 베이컨이 있어서
베이컨과 제철 쑥으로 부친 쑥 전입니다~!~~
봄 향기 가득한 쑥과 베이컨
어울릴 수 없는 것 같지만 너무 맛있는 베이컨 쑥 전입니다~!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 쑥 손질법쑥 손질법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
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쑥은 깨끗이 씻어서 물기를 빼줍니다~!~!
베이컨을 잘게 썰어놓고 홍고추도 다져 놓았어요~!!!
부침가루에 베이컨과 쑥 홍고추를 넣고 계란을 풀어서 넣어준 후
물을 부어 가면서 반죽을 만들어줍니다~~
너무 되지도 질지도 않게 만들어 놓은 부침 반죽입니다~!~

간을 국간장으로 해주면 깊은 맛이 있답니다

식용유를 넉넉히 둘러준 후에 반죽을 수저로 떠서 올려준 후
노릇노릇 부쳐 줍니다~!!~
쑥 향 가득하고 베이컨 씹히는 맛이 너무 좋은 쑥 전입니다~!~
사실 쑥으로만 전을 부쳐놓으면 최고의 맛은 아닌 것 같아서
베이컨을 조금 넣어 보았더니
와~~우 색다르고 맛있는 베이컨 쑥전 짱입니다~!~
고소하면서 맛있는 최고의 봄을 느낄 수 있는 쑥전
고소하고 맛있는 쑥전 부쳐서 드셔 보세요~!!~
간식으로도 술안주로도 꼭 드셔보라 하고 싶은 베이컨 쑥전
정말 맛있답니다~!~
봄을 느끼는 쑥 향과 고소하면서 쫄깃한 베이컨이 어우러진
맛있는 봄을 먹는 맛이랍니다~!~

등록일 : 2018-03-26 수정일 : 2018-03-26

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#쑥전#쑥베이컨전#쑥부침#베이컨전
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