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봉자바리

동동주빠진 대낮 해물미나리전

봄은 봄인데~~~눈오고 그러지만~식탁만은 봄을 지키기!!

홀린듯 사온 미나리로...

어젠 미나리무침. 오늘은 해물미나리전.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미나리 100g
  • 해물믹스 1컵
  • 양파 1/4개
    [부침물]
  • 부침가루 1.5컵
  • 계란 1개
  • 생수 1.3컵
  • 맛술 1큰술
  • 소금 살짝
조리순서Steps
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부침가루 1.5컵에 계란1개
그리고 생수는 1.3컵넣어주세요.
그리고 해물을 넣을거라서...
맛술 1큰술도 함께~~
혹시 모를 해물의 잡내를 맛술이 잡아줄꺼예요.
집에 냉동해물이 있어서 1컵 꺼내어 사용했답니다.
요즘 바지락도 한참이고~
쭈꾸미도 한참이고~
맛있는 해물들 넣어서 만들어 드세요
싱싱한 미나리 왔어요~ㅎㅎㅎ
미나리 100g에 양파 1/4개를 준비
양파는 채썰어 주고
미나리는 약 1~1.5센티로 잘라서 준비합니다.
미나리전 부침물에 미나리 양파 해물 모두 넣어주세요.
소금도 살~짝
기름 넉넉히 두르고 두껍지 않게 해물미나리전 부쳐주면 되지요.
앞뒤로 노릇노릇~
팁-주의사항
맛술 1큰술이 해물의 잡내를 잡아줍니다.

등록일 : 2018-03-23 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer
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