Name: 과일 춘권말이, 스프링롤(춘권피 대신 만두피, 라이스페이퍼로 해보세요)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 춘권피 8장 (19cm); 블루베리 적당량; 통조림 파인애플 적당량; 방울토마토 적당량; 모짜렐라치즈 적당량; 포션 치즈 4개

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딸기망고chsiiii

과일 춘권말이, 스프링롤(춘권피 대신 만두피, 라이스페이퍼로 해보세요)

집에 있는 과일로 뭘 만들까하다 치즈와 춘권피에 말아봤어요. 만들기도 간단하고 단짠단짠의 조화가 좋은 과일 춘권말이에요. 춘권피 대신 만두피나 라이스페이퍼도 가능하니 기회되면 만들어보세요. 아이들간식은 물론 맥주나 와인안주로도 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 방울토마토 손질법

조리순서Steps

재료준비

- 파인애플 길게 4등분 하기
- 방울토마토 반 자르기
- 포션 치즈 1개당 4등분 하기(총 16조각)

- 춘권피에 바를 물 조금 준비하기

- 춘권피 마름모꼴로 올려놓기
- 위에 말한 과일 개수대로 올리기
- 포션 치즈 2조각 올리고, 모짜렐라치즈 조금 올리기
- 테두리에 물 바르기

- 가운데까지 돌돌 말기

- 양 날개 접기
- 테두리와 가운데 물 바르기
Tip. 춘권피가 서로 붙게 되는 곳에는 물을 다 발라줘야 풀어지지 않아요.

- 앞으로 그대로 말아주기

- 약불에서 마른 팬에 이음매 쪽 먼저 굽기

- 반대편과 옆쪽도 새워가면서 노릇하게 굽기

색나게 구워주기만하면 과일 춘권말이 완성~!

: 1. 춘권말이 한 개당 과일 개수 = 블루베리 8개, 파인애플 1/4조각, 방울토마토 1개+반개
2. 다른 어떤 과일을 사용해도 좋아요.
3. 춘권피 대신 만두피나 라이스페이퍼도 좋아요.
4. 단맛이 적은 방울토마토와 블루베리는 꿀, 연유, 시럽에 찍어 먹으면 단짠의 조화가 좋아 더 맛있어요.

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등록일 : 2018-03-21 수정일 : 2018-03-21

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

#과일 #디저트 #춘권말이 #춘권피말이 #간식 #안주 #야식 #만두피 #스프링롤 #라이스페이퍼

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