5,957
main thumb
요리톡톡 맛톡톡

아삭함이 살아있는 노하우로 끓인 얼큰 콩나물국

얼큰한 콩나물국이 생각나 초간단으로 끓였어요

콩나물국 하면 옛날에 목포 처음으로 갔을때

콩나물국을 먹고 아삭거림에 반해 그 비법을

물어봤던 기억이 나네요

그래서 저도 그다음부턴 꼭 그때 아주머니가

가르켜주시던 비법대로 끓여요

아시는 분들도 계시겠지만 그당시 저는

몰랐던거라 요리를 만들때도 키포인트를

잘 살려야 한다는걸 깨달았죠

이번에도 콩나물국에 키포인트를 살려

아삭한맛에 얼큰함으로 해장에도 좋은

콩나물국을 뚝딱 만들었어요

우리네 식탁에 국민국으로 사랑받는

콩나물국 시원함을 느껴보세요

오늘도 해피한 하루되세요^^
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 1봉
  • 쌀뜨물
    [양념]
  • 소고기다시다 2/3t
  • 소금(기호에 맞게 가감) 1T
  • 마늘 1t

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물을 씻어 놓습니다
물을 끓입니다
양념을 합니다

등록일 : 2018-03-20 수정일 : 2018-04-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피