칼칼하게 볶은 감자 어묵 볶음

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노루네

칼칼하게 볶은 감자 어묵 볶음

칼칼하게 볶아 놓으면 맛있게 먹을 수 있는 국민반찬 감자어묵볶음입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
5장 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
마늘가루
1스푼 구매
식용유
3스푼 구매
물
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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쟤료 준비합니다
대파는 어슷 어묵은 먹기 좋은 크기 ~ 양파 당근 감자은 얇게 썰어 주고

후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자가 투명하게 될때까지 익혀주세요

당근과 어묵 양파 넣고

간장1큰슬 올리고당1큰술 가루마늘1스픈 넣고

어묵과 감자에 간이 베이게 볶다가

설탕1스픈 고춧가루1스픈 넣고 살짜기 뒤적여 빡빡하다 싶으면 물2스픈 넣어 볶으면 수분이 생겨 촉촉하고 맛있게 먹을 수 있어요

매콤한 어묵 볶음 언제 먹어도 맛이 있어요

감자어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2018-03-19 수정일 : 2018-03-20

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레시피 작성자About the writer

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

포토 리뷰 1

요리 후기 3

kkangmi 2023-04-12 20:15:43

너무 맛있어요~~^^ 어묵 당근 감자를 골고루 먹을수 있어서 씹는맛도 있고 영양가도 만점 간단한 레시피 사랑하는데 님 덕분에 잘 먹을께요~♡♡

서나옹 2018-07-03 20:20:31

맛있어요 ㅋㅋ 마지막에 물넣어서 촉촉하게 잘먹었네용

예리짱 2018-03-27 20:29:44

오래간만에 해 먹어요 ㅋㅋ 어릴적 먹던 생각이 드네요

쉐프의 한마디2018-03-27 22:38:31

어렸을적 도시락 반찬으로 많이 싸갔었지요 지금은 질 좋은 어묵들이 많이 나왔어도 어릴적 엄니가 해주셨던 어묵뽂음의 맛 잊을수가 없네요 고운방문 감사드립니다 감사합니다

댓글 7

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