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저녁노을

봄맛 가득! 향기로운 냉이전

주말이면 텃밭에 나가 쑥, 냉이, 머위 등 봄 처녀처럼 소쿠리 가득 캐 오곤 합니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 냉이 100g
  • 조갯살 50g
  • 부침가루 5숟가락
  • 계란 1개
  • 당근 약간
  • 콩기름 약간
조리순서Steps
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냉이는 이물질을 제거한 후 흐르는 물에 여러 번 씻어준다. 조갯살도 깨끗하게 손질해 둔다.
냉이는 먹기 좋은 크기로 자르고 당근도 채 썬 후 달걀, 물, 부침가루를 넣어준다.
재료를 잘 섞어 반죽해 준다. 프라이팬에 콩기름을 두르고 한 국자 올려준 후 노릇노릇 부쳐준다.

등록일 : 2018-03-18 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

sunshine03 2018-11-25 18:18:51

너무너무 맛있어요 바삭해서 더 맛있어요 

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