한 그릇 밥, 봄을 먹자! 참치 달래 볶음밥

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저녁노을

한 그릇 밥, 봄을 먹자! 참치 달래 볶음밥

뜻해진 날씨, 우리 집 식탁에도 봄이 찾아왔습니다. 누구나 좋아하는 볶음밥에 알래를 넣어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
배추김치
1/8쪽 구매
참치
1캔 구매
새송이버섯
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
달래
1/2단 구매
대파
1/2개 구매
소금
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
계란
2개 구매
콩기름
약간 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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달래는 손질하여 대파, 당근, 양파, 새송이버섯과 함께 잘게 썰어준다음, 참치 기름과 함께 대파, 김치를 넣고 볶아준다.

달래 손질법 레시피

나머지 썰어둔 당근, 양파, 새송이버섯을 넣고 볶아준 후 밥을 넣어준다. 계란도 반숙으로 익혀둔다.

마지막에 깨소금, 참기름, 달래 2/3을 넣고 잘 섞어준 후 마무리한다.

접시에 볶은 밥을 담은 후, 계란, 나머지 달래, 깨소금을 뿌려 완성한다.

참치달래볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-03-15 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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