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초코콩

자취생 간단요리<닭볶음탕>.

저는 고기 중에서 닭을 특히 좋아하는데

그중에서 닭가슴살을 진짜 좋아해요~

그래서 닭가슴살로 만든

자취생 간단요리<닭볶음탕>입니다!

물론 일반 닭도 가능해요!
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살(일반닭가능) 3덩이
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/2개
  • 감자 2개
  • 당면사리 1줌
  • 1개
    [양념]
  • 진간장 2T
  • 물엿 2T
  • 고춧가루 3T
  • 다진마늘 1T
  • 설탕 1T
  • 고추장 2~3T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살은 물에 넣고
한번 끓여줍니다

이렇게 하면 닭누린내도
좀 잡고, 핏기도 빼고
하얗게 뜨는것도 걷어낼 수 있어요!

당면은 미리 물에
불려둡니다
당근과 감자와 양파는
깍둑썰기로 썰어줍니다
양념 재료를 넣고 섞어줍니다

가감가능합니다!
재료 양에따라 조절해주세요~

한번 삶아낸 닭가슴살을
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
썰어놓은 닭가슴살에
물을 적당히 넣고 끓여줍니다
물이 끓기 시작하면
채소를 넣고 같이 끓여줍니다
채소를 넣고 조금 끓이다가
양념장을 넣고 같이 끓여주세요
국물이 반정도로 졸아들었을때
불린 당면을 넣고 끓여주세요
당면이 다익었을때 쯤
파를 넣어주세요
접시에 담아주시면 완성~!
팁-주의사항
닭은 왠만하면 한번 삶아서 쓰시는게 좋구요!
모든재료는 가감 가능하고
특히 양념장은 꼭 취향에 맞게 간보시면서
가감해주세요!

등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2018-03-16

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레시피 작성자About the writer

초코콩

자취요리를 즐겨하는 블로거 초코콩입니다!잘부탁드려요~블로그주소-http://blog.naver.com/qkrfp458

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