다이어트중에 과자가 땡긴다면♥두부과자

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다이어트중에 과자가 땡긴다면♥두부과자

고소한~두부를 튀기지않고 구워서 만든 과자!
다이어트 중 오독오독 씹고싶을 때는 두부과자가 딱♥

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6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

두부
200g 구매
달걀
1개 구매
박력분
250g 구매
설탕
5숟가락 구매
소금
1/2숟가락 구매
검은깨
3숟가락 구매
베이킹파우더
1/3숟가락 구매
포도씨유
3숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

동영상

조리순서Steps

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두부는 면보에 넣어 물기를 뺀다.

볼에 포도씨유, 달걀을 풀고 설탕, 소금을 넣어 섞는다.

물기를 뺀 두부를 넣고 박력분, 베이킹파우더를 체쳐 넣고 검은깨를 넣어 섞어 반죽을 만든다.

도마에 밀가루를 약간 뿌리고 반죽을 밀대로 민 후 마름모 꼴로 자른다.

도마 , 밀대

180도로 예열된 오븐에 15분 구워 완성한다.

팬에 약불에서 20분 구워주셔도 돼요.

두부과자 관련 상품

등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2018-03-16

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 5

요리 후기 9

!! 2022-08-07 20:11:02

재료, 레시피 모두 간단한데 정말 맛나요~~ 조금 두껍게 되면 두꺼운대로 얇으면 얇은대로 좋아요. 저는 바삭한게 좋아서 다음엔 좀더 얇게 다시 할꺼에요~~

썬282 2021-02-03 00:12:13

맛있어요! 어렵게 생각했는데 그대로 따라하니 두부과자가 나왔어요. 감사합니다!

Eunmin Seo 2024-04-06 04:40:50

두번째 만들었어요. 처음엔 시키는 대로 다하고 두번째는 sourdough starter 버리는거랑 아몬드 가루 100g이랑 밀가루 100g 좀 끈적거려서 밀가루 더 넣고 만들었는데 나쁘지 않았어요. 설탕은 알루루스로 넣었어요. 4살짜리 딸이 잘먹어요.

연지아빠♡ 2018-05-27 07:09:21

항상 맛있게 만들고있어요 고마워요^^

2018-03-16 03:27:57

맛있는 요리였어요ㅎ 감사해요♥

냠냠누가했냐 2021-02-09 15:17:30

저는 너무 두껍게했나봐요

Gloria Hwang 2018-05-13 20:59:46

맛이쨔요^^감사해용

kdnsm dnk 2019-02-14 23:26:01

맛있어요!

단아한♡ 2018-03-23 18:42:22

전~좀 짜네요;; 그래도 맛있어요^^바삭바삭하니 심심할때먹음 좋은 군것질 두부과자여요^^검은깨가없어서 그냥 참깨로^^

댓글 17

#두부과자 #다이어트 #과자 #베이킹 #홈베이킹

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