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츄츄맘

구수한 맛있는 청국장 끓이기 ♥♥

맨날 김치찌개 순두부찌개 된장찌개만 돌려 먹다가 오랜만에 청국장을 끓였어요 ㅎㅎ 청국장은 끓이기도 쉽고 맛도 있어서 간단히 뚝딱 해먹을 수 있지용♥♥
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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우선 뚝배기에 약한불로 찌개용 돼지고기의 분홍빛이 가실만큼 볶아주다가
물을 넣고 센불로 바꿔 주세요. 저는 쌀뜨물을 넣었는데 기호에따라 멸치육수도 좋아요^^
청국장 1덩이를 넣고,
양파 1/2, 표고버섯 3, 애호박 한줌을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어주세요.
파 한줌도 넣어주고 청국장이 끓기 시작하면
된장 1큰술
다진마늘 1/2큰술
고추가루 1큰술 넣어 우르르 끓여 줍니다.
마지막으로 썰어 놓았던 두부 반모를 넣어 또 한번 우르르 끓여내면
맛있는 청국장 완성♥♥♥

등록일 : 2018-03-12 수정일 : 2018-03-21

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

이든램지 2018-10-22 16:28:13

제가 중학생인데 따라하기 너무 쉬운거 같아요. 그리고 부모님이랑 잘 먹었습니다.  

댓글 0
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