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천사지기

간단한 아이반찬 표고버섯 볶음 손님상에도좋은고급반찬~~^^

냉장고에 표고버섯이 몇개있어서 간단아이반찬만들었어요

몸에좋고 영양도많은 표고버섯

표고버섯밑둥은 남겨두었다가

육수낼때쓰시면좋아요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 표고버섯 4개
  • 양파 1/2개
  • 당근 적당량
  • 다진파 송송
    [양념]
  • 국간장 1/2T
  • 소금 1작은술
  • 설탕 1꼬집
  • 참기름 1/2T
  • 다진마늘 1작은술
  • 갈은깨 1T
  • 후추 톡톡
조리순서Steps
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표고버섯4개가있어 4개만준비했어요
밑둥은잘라준후깨끗히씻어주세요
밑둥은 가지고있다가육수재료로쓰면좋답니다
깨끗히씻은표고버섯을 먹기좋게잘라주세요
물이끓을때 표고버섯을넣고 아주살짝데쳐주신다음
바로찬물에헹구고꼭짜서준비해주세요
야채는 얇게채썰어준비해주세요
기름두른팬에 팬이달궈지면 양파먼저넣구살짝볶아주다가
표고버섯과 당근을넣고 한번더볶아주세요
국간장,소금,설탕,다진마늘 ,후추톡톡넣고 간을조절해주세요
거의볶아지면참기름살짝 ,다진파,갈은깨넣고 한번더휘릭볶아주면
표고버섯볶음완성
어른용으로 칼칼하게드시고싶으시다면
청양고추 다져서넣어주세요
팁-주의사항
소고기나돼지고기넣고 밑간해두고 같이 볶으면
더맛있게드실수있어요

등록일 : 2018-03-11 수정일 : 2018-03-13

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레시피 작성자About the writer

천사지기

다윤엄마 ♡

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