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천사지기

만능쌈장과 양배추쌈 집된장으로 만든 담백한맛~~^^

집된장 집고추장으로 만든 만능쌈장을 소개합니다

담백하고달지않아서 다양한모듬쌈에 싸먹기좋네요

양배추쌈과 쌈장얹어 밥도둑이네요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양배추 적당량
    [양념]
  • 집고추장 1T
  • 집된장 2T
  • 다진마늘 1/2T
  • 설탕 1T
  • 참기름 1T
  • 고추가루 0.5T
  • 갈은깨 1T
  • 2T
  • 사이다 1.5T
  • 다진청양고추 2개
조리순서Steps
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위의분량대로 양념장을만들어주세요
참기름 , 갈은깨 사이다, 물은 빼고만들어주세요
살짝팬에 쌈장을 한번볶아주세요
갈은깨,물2T,사이다1.5T,참기름 넣어주시구요
마지막으로 다진청양고추넣어주면 매콤만능쌈장완성이예요
양배추는 찜솥에 적당량 넣어주세요
심지부분은제거후
넣어주세요
10분정도쪄주고색깔이 푸른색으로변하면불을끄고꺼내줘식혀주세요
만능쌈장과 양배추쌈 완성이예요
여러모듬쌈에 싸드시기좋아요
팁-주의사항
양배추는적당히쩌주세요
오래쩌주면 양배추식감이떨어져요

등록일 : 2018-03-10 수정일 : 2018-03-13

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레시피 작성자About the writer

천사지기

다윤엄마 ♡

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