Name: 간단하게 만든 콩자반 - 사이드 밑반찬으로 너무 좋아요~~~
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 검은콩 2종이컵; 진간장 4스푼; 올리고당 4스푼; 참기름; 통깨

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예쁜성준맘

간단하게 만든 콩자반 - 사이드 밑반찬으로 너무 좋아요~~~

어제 오후엔 콩자반을 만들어보았어요~~ 요즘 변변한 밑반찬이 없어서리 ㅋㅋㅋ 콩자반 만들어보았지요!!!!온가족이 좋아하는 검은콩으로 맛나게 만들어본 콩자반.. 영양만점!!! 사이드 밑반찬 이랍니다 ㅋㅋㅋㅋ

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

검은콩
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진간장
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올리고당
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참기름
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노하우

조리순서Steps

종이컵으로 콩 2컵을 6시간 정도 불려주었어요~~~

불린물은 버리지 않고 다시 사용합니다~~~ 콩이 불어있는 상태를 보여드릴려고 물은 잠시 그릇에 담았지요 ㅋㅋㅋ

불린콩과 그 물을 다시넣고~~~ 콩이 익을때까지 끓여줍니다~~~ 그러면 콩이 요렇게 익어요 ㅋㅋㅋ 하나 먹어보니 고소하고 달달하니 맛있습니다!!!!

콩이 익으면 진간장 4스푼~~~

올리고당 4스푼 넣어줍니다~~~

그리고 간장물이 줄어들때까지 약불에서 서서히 조려주세요~~~

물은 자작할정도로만 남기시고 조려주심됩니다 ㅋㅋㅋ

콩자반이 완성되면 통깨. 참기름 넣고~~~ 섞어주시면 맛있는 콩자반 완성!!!

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등록일 : 2018-03-10 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#검은콩요리 #검은콩자반 #콩자반 #밑반찬 #간단한밑반찬

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