팽이버섯 요리: 팽이버섯 햄 볶음(간단 레시피, 밥반찬)

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몽베이향

팽이버섯 요리: 팽이버섯 햄 볶음(간단 레시피, 밥반찬)

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 냉장고를 털어라! 너무 간단한 밥반찬~많이 맵게 먹고 싶어서 청양고추를 엄청 넣었어요~ 반찬 이름을 우째 해야 할지ㅋㅋㅋ 그럼 만들어 볼까요~?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 2~3인분]

팽이버섯
1봉지 구매
채썬 햄
1줌 구매
청양고추
1개 구매
다진 마늘
1T 구매
버터
10g 구매
굴소스
1/2~1T 구매
참기름
조금 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯은 씻어서 밑동을 썬다음 적당히 뜯어주세요 햄은 채썰어주세요(사진 보다 더 얇게!) 청양고추는 송송 썰어주세요

(중불)팬을 달군 후 버터를 녹인 뒤, 다진 마늘을 넣고 노릇해질때 까지 볶아주세요

햄을 넣고 볶아주세요

햄이 노릇해질때쯤 팽이버섯을 넣고 볶아주세요

적당히 볶아졌을때 청양고추를 넣고 한번 슥~ 섞다가 굴소스를 넣고 볶아주세요 (간조절 하세요!)

재료가 다 익었으면 불을 끄고, 참기름을 조금 둘러 주세요(생략가능)

접시에 담아서 깨를 뿌려주세요

완성!

팽이버섯햄볶음 관련 상품

등록일 : 2018-03-07 수정일 : 2018-03-07

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레시피 작성자About the writer

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 4

서민닝겐 2018-09-13 19:34:42

간단하고 빠르게 만들 수 있는데 맛있어요! 감사합니다 :)

쉐프의 한마디2018-09-14 08:50:01

감사합니다^^ 즐거운 하루 되세요~

nhia 2021-04-28 17:16:58

만들기 간단하고 맛있네요~ 감사합니다

쉐프의 한마디2021-04-28 21:55:26

감사합니다!

BBang❤️ 2018-05-11 21:48:22

간단한데다가 맛도 최고

쉐프의 한마디2018-05-12 07:59:11

엄청 간단하죠~ 감사합니당! 즐거운 주말 되세요^-^

댓글 0

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