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뽕림이

계란 샌드위치 만드는 법, 부드럽고 고소한 맛에 퐁당 빠졌어요!

오늘은 간단한 재료로 간편하게 만들어 먹을 수 있는 맛있는 간식 레시피를 소개해드릴까 해요!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 재료를 준비해요.
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냉장 보관된 계란은 30분 전에 미리 꺼내둡니다.
그래야 삶는 과정에서 계란 옆구리가 터지지 않아요 :)
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계란이 잠길 정도로 물을 부어주시고요.
굵은소금 1/2 큰 술과 식초 1 큰 술을 넣고 12-3분 정도 삶아줍니다.
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보글보글 끓기 시작하는 시점에서부터 12-3분이고요.
물이 끓기 시작하면 약불로 줄여주세요.
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보드라운 식빵 한 쪽 면에 크림치즈를 듬뿍 발라줍니다.
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크림치즈 없으신 분들은 버터를 얇게 발라주셔도 좋아요.
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푸드 매셔를 이용해 삶은 계란을 잘 으깨주시고요.
마요네즈 3 큰 술과 허니 머스터드 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 후추 약간, 소금 약간, 파슬리를 적당량 넣고 잘 섞어주세요.
크림치즈 바른 면 위에 속 재료를 적당량 넣고 다른 식빵으로 위를 탁 덮어준 뒤 빵 칼을 이용해 끄트머리를 다듬어주기만 하면 계란 샌드위치 만드는 법은 이렇게 끝이 나요 :)
계란이 듬뿍 들어가 아침 대용으로도 좋은 에그샌드위치고요.
부드럽고 고소한 맛 때문에 아이 간식으로도 정말 좋아요 :)
봄방학 아이들 간식으로 뭐 만들어줄까 고민이시라면 영양 가득 에그 샌드위치 어떠신가요? :)

등록일 : 2018-03-05 수정일 : 2018-03-06

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레시피 작성자About the writer
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