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톨달

미소장국 - 바쁠 때 십분완성. 맛도 멋도 있게

메인요리는 있는데 국이 없을 때,

초밥에 곁들이로,

바쁜아침에 자주 먹어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쪽파 약간
  • 두부(선택) 약간
  • 팽이버섯(선택) 2-3줄
  • 건미역(선택) 아주조금
    [양념]
  • 미소된장 2T
  • 다싯물(또는 맹물) 라면물양
조리순서Steps
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가쓰오브시 귀찮으니 라면물만큼의
다시물 혹은 맹물을 넣고 끓입니다.
끓는동안 두부 작게 사방 1cm로
썰어두고
미역은 마지막에 같이 끓여도 되지만 담을 그릇에 아주잘게 잘라두어도 금방 불어요.
팽이버섯과 넣어놔요.
미소 두 스픈 넣고 두부도 넣어줍니다. 잠깐 더 끓이고
완성이에요.
아까 그 그릇에 담아 쪽파 조금 뿌려주면 좋아요.
팁-주의사항
미소가 싱겁지는 않으니 처음부터 많이 넣지 마세요. 적당량 넣고 소금으로 간을 해도 됩니다.
바지락이나 재첩 넣으면 또 달리 맛있답니다^^

등록일 : 2018-03-05 수정일 : 2018-03-06

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