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톨달

딸기청 - 싱싱한 딸기로 향긋한 즐거움. 쉽게

맛있는 딸기. 무르면 잼 만들지 말고

싱싱할 때 향긋하게 즐겨요~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 딸기 15~20개
  • 레몬 취향껏
    [양념]
  • 설탕 동량
조리순서Steps
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물에 식초 두스픈 넣어 십분쯤 담궈둘게요
처음부터 병과 물을 넣고 끓입니다.
끓으면 병을 식혀 주세요.
딸기 무게가 489가 나오네요.
동량을 넣어야 하지만
적은양 만들어 며칠안으로 먹을거라 설탕을 줄여 준비했어요.
물기 없어지면
작은 큐브로 썰어줍니다.
칼이 잘들면 쉬워요.
레몬도 몇 개만.
많이 넣으셔도 새콤달콤 맛있습니다.
준비되면
설탕을 약간만 남기고 부어서 숟가락으로 뭉개지지않거 섞어줘요.
병에 잘 담아
남은설탕 위에 뿌려줍니다.
예쁘게 랩씌워 뚜껑닫아 주세요.
팁-주의사항
상온에 하루 보관 뒤 냉장보관 해주시고
3-4일 뒤 라떼, 에이드, 얼음물 부어서 드세요~~^^

등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2018-02-26

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요리 후기 2

남인정(예지♡예원) 2018-03-18 21:00:09

우유만부었더니 맛난생딸기우유~~ 

쉐프의 한마디2018-03-21 18:01:15

그쵸? 저도 요새 두스푼에 우유 가득 담아 잘 먹고있어요~~ 맛있게 드셔용^^

붕어빵매니아 2018-04-08 14:41:29

레시피 보고 담가서 맛나게 먹고 있어요^^  

쉐프의 한마디2018-04-08 17:20:53

너무너무 감사해요 간단한데 생각보다 맛있죠. 댓글감사합니다!

댓글 2
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