골뱅이무침 양념장만들기! 국수사리와 함께 술안주로~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,213

상품목록

팬이맘

골뱅이무침 양념장만들기! 국수사리와 함께 술안주로~

골뱅이무침 하면 일단 술안주로 떠오른다죠.
아주아주 맵고 칼칼한 골뱅이무침을 만들었어요.
콧물 눈물 땀까지 주르르 흐르게 만들 정도
그 정도의 매움이라고 해야 할 것 같아요.
근데 맛있어서 수저를 못 놓을 만큼 ~
엄청나게 당기는 맛!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

골뱅이
400g 구매
소면
3인분 구매
오이
2개 구매
사과
1개 구매
돌나물
100g 구매
세발나물
100g 구매
달걀
3개 구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
4큰술 구매
마늘
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
매실청
2큰술 구매
깨소금
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
골뱅이국물
4큰술 구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 오이 2개와
돌나물 100g, 세발나물 100g,
사과 1개 준비했어요.

깨끗하게 씻어 건지고요.
사과는 껍질째 넣을 거예요.

골뱅이는 400g인데
국물을 빼고요.나중에 골뱅이 국물 4큰술 따로 쓸거랍니다.

골뱅이무침 양념장을 만듭니다.
준비한 양념을 모두 넣고요.
골뱅이국물도 넣었어요.

고춧물이 잘 들게
잘 풀어줍니다.

오이는 어슷 썰고요.
사과는 심을 빼고
부채모양으로 잘랐어요.

골뱅이는 먹기 좋게 자르고요.

달걀 3개 삶아 내고
국수 3인분을 삶아 냅니다.

세발나물과 돌나물은 반 정도는 접시에 깔아주고요.

골뱅이무침 양념에 골뱅이와
오이 사과
그리고 남은 세발나물을 넣고요.
잘 버무려 줍니다.
너무 세게 버무리지 말고
살살 버무리면 된다지요.

접시에 골뱅이무침을 담고요.
달걀은 모양을 좀 넣었어요.
국수사리를 말아서 담은 후
흑임자를 솔솔 뿌렸어요.

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2018-02-25 수정일 : 2018-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

초보남이 2018-08-15 22:43:46

맛있게 해먹었네요 소스 최고요...!!

아휴아휴아휴 2018-03-08 22:14:29

맛있게 만들었어요.

여은경 2018-03-15 17:25:04

잘 만들어 먹어요

댓글 2

#골뱅이무침 #골뱅이 #오이 #사과 #국수사리 #골뱅이소면무침

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(14)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(48)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(96)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(55)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(33)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(19)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(90)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(25)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(12)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(38)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(31)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(13)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.4(12)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(155)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(67)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(39)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(120)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(91)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(68)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.