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밥차리라

소고기 된장찌개~*

ㅋㅑ~~ 밥도듁임댜

뜨거운 밥에 슥슥~ 비벼 맛있게 챱 챱~~~
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 160g
  • 양파(대) 1/2개
  • 청량초 2
  • 두부 1/2모
  • 애호박 1/2개
  • 대파 1
    [다시육수]
  • 다시멸치 1줌
  • 대파뿌리 1
    [양념]
  • 된장 3큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 천연조미료(멸치/다시마/새우)
조리순서Steps
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물 1000ml 냄비에 붓고 다시멸치 한줌
파뿌리 1 넣고 다시 육수를 우려줍니다
다시 육수를 끓이면서 야채,소고기 먹기좋은
크기로 썰어 준비합니다
육수가 우러나면
채에 받쳐 모두 건져내어 주시고
된장 3큰술 풀어주신 후
준비한 소고기 넣고
뽀글 뽀글~ 끓여 주시다가
준비한 야채 모두넣고
불순물 거품을 걷어 내어
주면서 끓여주세요
마지막에 두부 투하~~
다진마늘 반큰술 투하~~
천연조미료 반큰술 투하~~
대파 투하~~
(대파 씻어놓고 넣는걸 깜빡^^ 이때 대파 같이 넣어주세요)
뽀글 뽀글 ~ 끓여주심 맛난 소고기 된장찌개 만들기 끝이예욤^^
팁-주의사항
고춧가루 넣어주셔도 됩니다
천연조미료 없으심 패슈~~

등록일 : 2018-02-25 수정일 : 2018-05-02

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

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