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천사지기

초간단한 오리훈제 부추무침 언제나 집들이음식으로는 최고죠~~^^

오리훈제와 잘어울리는부추무침

고기와너무나궁합이잘맞는것같아요

저희딸아이도 잘먹어요

초간단하면서 손님접대 집들이활용하기좋은 메뉴
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오리훈제
  • 양파 1/2개
  • 부추 1줌
    [양념]
  • 까나리액젓 2T
  • 다진마늘 0.5T
  • 참기름 1T
  • 들기름 1~2T
  • 매실액기스 1T
  • 통깨 1T
조리순서Steps
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오리훈제는 먹을만큼꺼내어 기름없이구워주세요
양파는 씻어서 채썰어놓고 부추한줌은 흐르는물에깨끗히씻어서 적당한길이로잘라주세요
양념장을만들어주세요 까나리액젖 다진마늘 참기름 들기름 통깨 매실액기스를 넣고양념장을만든후
부추와양파를같이살짝버무려주세요
부추양에따라 간을조절해주세요
양념장은미리만들어서바로먹기직전무쳐야 맛있게먹을수있답니다
마지막으로 통깨를뿌리고 살짝버무려주면완성
팁-주의사항
위의부추는 접시에놓기위해 조금만올려놓은거니 참고하세요
양파는얇게채썰어주어야맛이더좋답니다
영양부추로 무쳐서먹음 더맛있어요

등록일 : 2018-02-23 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

천사지기

다윤엄마 ♡

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