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워나마미

전찌개 만들기 간단해요

전찌개 만들기 간단해요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 각종전
  • 마늘
  • 양파
  • 양송이버섯
  • 청양고추
  • 김치 1줌
    [국물양념]
  • 쌀뜨물
  • 고추장 1큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 국간장 3큰술
  • 들기름 1큰술
조리순서Steps
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명절 후엔 역시 전과 나물이 많이 남는데 버릴수는 없는거잖아요. 먼저 쌀뜨물을 준비하고 냄비에 무와 양파를 썰어 깔아 줍니다.
저는 전찌개에 남은 양송이버섯도 넣었어요.
그리고 전을 그 위에 둘러가며 놓아주세요.
그리고 쌀뜨물을 잠길정도로 부어주었습니다.
김치는 들기름1큰술과 고추장 반큰술 넣어서 달달 볶아주세요. 저는 작은 후라이팬에 따로 볶아 넣었어요 그래야 더 고소한 맛이 나거든요.
그리고 고춧가루와 국간장도 넣었어요.
그 위에 파.마늘.청양고추를 썰어 넣었습니다. 새우젓을 넣으면 좋다는데 우리가족은 새우젓을 즐기지않아 생략했습니다.
이번 설날에 선물로 받은 연어캔도 위에 올려주니 가족모두 맛있게 잘 먹어주네요. 전찌개 만들기 간단하고 여러가지 전의 맛이 어우러져 기름냄새 질린 우리의 입맛에 제대로 취향저격되더라구요^^

등록일 : 2018-02-23 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

워나마미

평범한 아줌마에요

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