Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,828
상품목록
main thumb
로즈의 맛수다

오징어 달래 초무침 상큼한 오징어무침

명절에 기름기 있는 음식들 많이 드셨지요~~~
새콤달콤한 오징어 초무침이 명절의 느끼함을 싹 날려주네요~!~
요즘 냉장고 비워주기 작전 돌입
이것저것 음식 만들어 먹는다고 체중만 늘리고 있네요~!~
꽃 모양의 오징어가 있어서
오징어를 데친 다음 마당에 있는
냉이와 달래를 캐서 같이 무쳐 보았답니다~!~
봄이 입안에서 아른거리며 춤을 추는 것 같네요~!~

4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 냉이 손질법냉이 손질법
▶ 냉이 보관법냉이 보관법
▶ 달래 손질법달래 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 팔팔 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다~!~
오이는 어슷 썰은 다음 소금에 5분간 절여줍니다
냉이와 달래도 팔팔 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐줍니다~!~
모든 양념을 잘 섞어줍니다~
모든 재료를 한꺼번에 넣고 살살 버무려주었어요~~
냉장고에 있던 냉이도 조금 더 넣어주었어요~!~
마지막에 깨소금과 참기름을 넣어주면 완성입니다~!~
휘리릭 무쳤지만 상큼하고 새콤달콤한 오징어 오이 초무침입니다~!~
상큼한 오징어 냉이 달래까지 입안에서 봄을 부르면서 요동을 치네요 ㅎㅎ
졸깃한 오징어와 아삭한 오이
냉이와 달래가 어우러진 맛있는 오징어 오이 초무침
명절에 느끼한 음식을 많이 드셨기에
한 번쯤은 이렇게 칼칼하면서 상큼한 음식을 한 번쯤 먹고 싶더라고요~!~
추운 겨울이 너무 싫고 빨리 봄을 맞이하고 싶은 마음에
요즘 계속 봄 요리를 만들어 먹는답니다~@!!
봄 향기 가득 상큼한 달래와 냉이를
오징어와 무쳐서 한입 가득 봄을 만끽하네요~!
명절이라고 별로 한 것도 없는데 몸살기가 있네요
요즘 제가 블로그를 너무 열심히 했나 싶네요 ㅎㅎ

등록일 : 2018-02-21 수정일 : 2018-02-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 0
파일첨부
#오징어무침#오징어초무침#오징어달래무침#오징어냉이무침#상큼한오징어무침
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
양파볶음 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.