#고소한 봄동으로 만드는 #봄동무침만들기 #비빔밥으로 즐겨서 먹을 수 있고 고기랑도 잘 어울리는 봄동무침!!

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강철새잎

#고소한 봄동으로 만드는 #봄동무침만들기 #비빔밥으로 즐겨서 먹을 수 있고 고기랑도 잘 어울리는 봄동무침!!

봄동 2봉지 4단에 고춧가루, 멸치액젓, 그리고 각종 양념을 넣어서 만든 바로 먹을 수 있는 봄동무침입니다. 통깨와 참기름, 그리고 식초를 넣고 무쳐서 비빔밥으로 즐기시면 맛있습니다~~

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
4단 구매
멸치액젓
1/2컵 구매
고춧가루
1컵 구매
다진마늘
2큰술 구매
썬파
4큰술 구매
매실액
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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봄동 2봉지 4단에 고춧가루, 멸치액젓, 그리고 각종 양념을 넣어서 만든 바로 먹을 수 있는 봄동무침입니다.

양념만 한꺼번에 투하하면 끝이죠. 고춧가루, 멸치액젓, 매실액, 다진마늘, 썬파, 다진생강를 넣어 줍니다.

여기에 식초, 참기름, 통깨를 모두 한꺼번에 넣고 조물조물 무쳐 줍니다. 겉절이가 아니기 때문에 참기름과 통깨도 함께 넣어 주었어요. 식초를 넣어 준 이유는 새콤한 맛을 주면서 바로 먹기 좋게 만들기 위해서 넣어 주었습니다.

조물조물 무쳐낸 바로 먹을 수 있는 봄동무침 완성입니다. 봄동이 얼마나 고소한지 만들면서 순식간에 집어 먹게 만드네요

봄동무침 관련 상품

등록일 : 2018-02-18 수정일 : 2018-02-19

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#봄동무침 #봄동겉절이 #봄동 #초간단봄동무침 #초스피드봄동무침 #고기랑어울리는봄동무침 #봄동비빔밥 #바로먹는봄동무침

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