4,674
main thumb
재미마미

양파샐러드:기름진 명절음식을 산뜻하게 만들어줄...

고기나 전 사이에 산뜻한 양파샐러드를 곁들여 보세요.

초간단한 방법으로 특별한 비주얼의 산뜻한 명절음식을

맛보실 수 있으실 거에요. 고기를 구워드실 때 파절이 대용으로 드셔도 좋아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 1개
  • 깻잎 5장
  • 식초 2큰술
  • 올리브오일 2큰술
  • 소금 1/2작은술
  • 올리고당(설탕) 1/2큰술(1작은술)
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채칼로 얇게 채썰어 식초 1방울 떨어뜨린 물에 담가 매운기를 뺀 후 물기를 완전히 제거한다
깻잎은 굵은채를 썰어둔다
식초에 올리브오일,올리고당,소금 등을 넣어 잘 섞는다
양파에 소스를 넣어 버무려 냉장고에 넣어두었다가 먹기 직전에 깻잎을 버무려 낸다:

바로 먹을 것이면 양파와 깻잎을 함께 버무려 내도 된다, 단 소스는 미리 만들어 차게 해두는 것이 좋다

산적이나 불고기, 갈비 등 고기요리와 함께-
부침개,전 등과 함께-

등록일 : 2018-02-15 수정일 : 2018-02-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

요리 후기 2

Mincho Ko 2018-11-05 10:19:55

깻잎 대신 오이를 썼고 색을 내기위해 노랑 파프리카를 조금 섞었어요. 쉽고 아주 맛있습니다. 

쉐프의 한마디2018-11-05 22:11:16

맛있게 드셨지요? 고맙습니다

아름다울가 2018-07-20 09:39:25

삼겹살애 곁들여 먹었는데 넘 맛있게 먹었어요!! 레시피 감사해요^^  

쉐프의 한마디2018-07-20 09:39:25

제가 더 감사드려요^^

댓글 1
파일첨부
만개스토어 BEST더보기 >

최근 본 레시피