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혀니ㅋ

참치김치찌개 맛있게 끓이는법

기름진거 많이 먹으면 김치찌개 같은 칼칼한게 땡기잖아요. 참치 넣고 맛있게 끓여봤어요. 참치김치찌개 맛있게 끓이는법.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치캔 1개
  • 김치 1그릇
  • 대파 1대
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 김칫국물 2국자
  • 2컵
  • 두부 1/2모
  • 고춧가루(선택) 1스푼
조리순서Steps
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김치는 국그릇으로 1그릇 먹기좋게 썰어 준비해주세요. 참치는 1캔 준비하고, 대파는 1개정도 송송 썰어 준비해주세요.
먼저 냄비에 기름을 살짝 두르고 김치를 넣고 달달 볶아줍니다.
김치가 색이 변하고 어느정도 익으면참치 1캔을 넣어줍니다.
이때 참치 기름은 버리지 말고같이 넣어주세요. 그래야 더 고소하답니다 :)
물 2컵정도 넣고 끓여주다가 김치국물 2국자도 같이 넣어 팔팔 끓여줍니다.
계속 끓이다 송송썰은 대파 넣어주시구요.다진마늘도 반스푼 넣어주면 더 맛있겠죠?
간 보시고 더 얼큰하게 드시고 싶으시면고춧가루도 1스푼 넣어주세요-(저는 간이 맞아서 생략)
집에 두부도 있길래반모 잘라서 넣어줬어요.
혹시 모자란 간은 소금이나 간장으로 살짝-저는 김치국물 덕분에 다행히 딱 맞았답니다.
칼칼하고 얼큰한 참치김치찌개 완성♥보기만해도 칼칼함이 느껴지네요.

등록일 : 2018-02-13 수정일 : 2018-02-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

쩌잉킴 2019-02-26 19:55:29

김치국물+물 대신 쌀뜨물로했는데도 맛나네요~ 마지막에 좀 싱거운것같아 소금과 다시다로 간했더니 맛있어용 감사합니다^^!! 

몽마미 2019-04-04 21:11:49

너무너무맛잇게먹엇어용!!~사진은 못찍엇네용 남친이랑 먹느라 정신이없어서..ㅎㅎ전 사골곰탕넣어서 햇더니 간을많이안해도되서 좋앗어요!!!ㅋ 

이랑♥ 2018-02-28 00:36:28

맛있게 만들어 먹었습니당^^ 레시피 잘 봤어요 ㅎㅎ 

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