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설날음식 동그랑땡 만들기

설날 차레상에도 빠지지 않고 올라가는 동그랑땡
블랜더 사용해 쉽게 만들어봐요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파, 당근은 큼직하게 썰어 블랜더로 슝~~
돼지고기는 지방이 적은 뒷다리살 준비 했는데요
키친타올로 핏물 닦아 줍니다
역시 블랜더로 슝~~
갈아둔 채소와 섞어 줍니다
소금, 후추뿌려 밑간해요
물기뺀 두부 조금넣고 조물조물~~
강황가루 넣고 조물조물~~
동글동글 모양빚어 동그랑땡 만들어 줍니다
밀가루 → 달걀 순으로 묻혀요
전기후라이팬 사용하는데요
요렇게 전 부칠때는 전기팬 사용하면 한결 수월하니 좋아요
신문지 깔아놓고 바닥에 앉아서.. ㅎㅎ
동그랑땡 완성입니다
설차례상에 올리는 제수음식으로는 물론
아이들 반찬으로 준비해도 좋은 동그랑땡 입니다

등록일 : 2018-02-12 수정일 : 2018-02-12

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