Name: 두부계란부침 계란옷 입히니 꼬소해
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 소금; 계란 1개; 부추 (or쪽파); 초간장 (선택)

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혀니ㅋ

두부계란부침 계란옷 입히니 꼬소해

집에 두부 반모 남아있어서 애매하게 뭘할까? 하다가 그냥 부치면 재미없으니 계란옷을 입혀봤어요. 고소하면서 담백하기 먹기 좋은 두부계란부침 먹어보면 은근 중독이랍니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부는 키친타올로 물기를 닦아주고 소금간을 미리 해둡니다.

여러가지 채소를 넣어주면 더 좋겠지만귀찮으니 부추 다진걸로 만족!
그외 채소는 취향껏 준비해주셔도 되구요. 저처럼 쪽파나 부추를 쫑쫑 다져 계란물에 넣어줍니다.

밑간한 두부는 계란물에 퐁-당계란물을 앞뒤로 입혀줍니다.

기름 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주기만 하면 끝!

먹음직한 두부계란부침 완성♥
이대로 먹으면 담백하구요.싱겁다면 초간장에 콕- 찍어먹으면 꿀맛이지요.

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등록일 : 2018-02-11 수정일 : 2018-02-12

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

#두부부침 #두부계란부침 #두부 #초간단 #쉽고간단 #국민반찬 #간단밑반찬 #건강식단 #아이반찬 #유아반찬

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