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강철새잎

#전기압력밥솥으로 만드는 #표고버섯밥만들기 #양념장과 함께 먹는 표고버섯밥

전기압력밥솥으로 만드는 표고버섯밥. 양념간장과 곁들여서 드시면 건강에 좋은 건강 영양밥이예요. 밥물은 표고버섯 우린물을 넣어 주었습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [표고버섯밥재료]
  • 표고버섯 4개
  • 4컵
  • 건표고버섯우린물
    [양념간장재료]
  • 진간장 2큰술
  • 다진마늘 1t
  • 다진파 1t
  • 표고버섯우린물 2큰술
조리순서Steps
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그냥 생표고버섯는 두툼하게 썰어서 밥위에 올려 주시고 물은 건표고버섯 우린 물을 넣어 주세요. 생표고버섯이 아닌 건표고버섯을 우려서 넣어 주셔도 더욱 좋겠죠. 우린 물을 밥물로 잡아 주시고 건표고버섯을 넣어 주시면 간결 간편하기도 해요.
전기압력밥솥의 영양밥에 맞춰서 취사를 눌러 주세요. 그럼 고슬고슬하면서도 표고의 향이 물씬나는 표고버섯밥이 뚝딱 자동적으로 만들어 집니다.
양념간장은 진간장, 다진마늘, 다진파, 표고버섯우린물을 잘 섞어서 1시간 정도 냉장고에 숙성시켜서 비벼서 드시면 더욱 맛있습니다.
갓지은 따끈한 표고버섯밥 완성입니다. 전기압력밥솥으로 뚝딱 만들었지요~~~~ 그럼에도 불구하고 표고버섯의 향이 집안 곳곳에 풍기네요. 역쉬 버섯의 향은 강해요`~
팁-주의사항
양념간장은 진간장, 다진마늘, 다진파, 표고버섯우린물을 잘 섞어서 1시간 정도 냉장고에 숙성시켜서 비벼서 드시면 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2018-02-10 수정일 : 2018-02-12

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 2

wlh0129 2019-04-28 16:53:34

약간은 진 밥은됐지만 참 맛이 있었어요 

쉐프의 한마디2019-05-01 14:03:30

버섯에서 물이 많이 나와서 진밥이 될 수도 있는데 그래도 맛있어요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---*

18350520 2019-11-08 11:29:57

효과만점 성공확률 100%로입니다! 

쉐프의 한마디2019-11-08 14:31:29

ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨어요. 표고버섯밥은 건강에도 무척 좋으니 많이 많이 해서 드세요 ^^

댓글 2
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