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살림9단의만물상

김보은의 5분 전자레인지 양갱 - 살림 9단의 만물상 231회

살림 9단의 만물상 231회

방송일 : 2018.02.08

동영상 출처 : 살림 9단의 만물상 - 곰TV
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 한천가루물
  • 팥앙금 400g
  • 설탕 3큰술
  • 올리고당 3큰술
  • 딸기
조리순서Steps
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한천 가루 물에 설탕 3큰술, 팥앙금 400g을 넣고 잘 풀어준 뒤 전자레인지에 1분간 가열한다.

빙수용 단팥을 사용할 경우 가열과 으깨기 과정을 반복해 앙금 형태로 만들어 사용하세요!

반질반질하고 고급스러운 비주얼을 위해 올리고당 3큰술을 추가한다.
한천 가루에 섞은 팥앙금을 반찬 통에 반만 부어준다.
물기를 제거한 과일을 팥앙금 위에 올려준다.
남은 팥앙금을 반찬 통에 가득차게 붓는다.

앙금의 표면이 살짝 굳기 시작하면 그 위에 남은 앙금을 2차로 부어주세요.

먹기 좋은 크기로 자른다.

등록일 : 2018-02-09 수정일 : 2018-02-12

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